낙엽 치우는게 싫어 낙엽 별로 안떨어지는 나무를 심었다.
크랩애플 나무라고 하는데 꼭 버찌 같이 생겼으나 검붉은게 버찌보다 색도 진하고 맛도 다르다.
예전엔 '벚찌'인줄 알았는데 '버찌'란다.
(버찌는 벚나무의 열매이다.
벚나무 에서 '버' 字 밑에 'ㅈ' 받침이 들어가 있는 이유가 바로 버찌를 줄인 말이기 때문이다.)
크랩애플도 종류가 여러가지라는데 우리집 크랩애플은 텁텁하고 신맛이 강하다 못해 쓴맛이 나서 과일로는 못먹고 쨈이나 소스로 만들어 먹는다고 한다.
집 앞마당에 심어져 있는 크랩애플 나무
저 나무 샀을때 달려있던 태그
그동안은 먹어 볼 생각도 안하다 갑자기 '먹을수 있나?'하는 의문이 생겨 검색 해보니 소스나 쨈을 만든다고 해서 땄다.
깨끗하게 씻어서 설탕 넣고 푹 졸여서 만든 쨈.
색깔은 빨간게 참 예쁜데 너무 떫어서 버렸다.
앞으로도 관상용으로만 키울듯 ㅎㅎ
크랩애플 나무라고 하는데 꼭 버찌 같이 생겼으나 검붉은게 버찌보다 색도 진하고 맛도 다르다.
예전엔 '벚찌'인줄 알았는데 '버찌'란다.
(버찌는 벚나무의 열매이다.
벚나무 에서 '버' 字 밑에 'ㅈ' 받침이 들어가 있는 이유가 바로 버찌를 줄인 말이기 때문이다.)
크랩애플도 종류가 여러가지라는데 우리집 크랩애플은 텁텁하고 신맛이 강하다 못해 쓴맛이 나서 과일로는 못먹고 쨈이나 소스로 만들어 먹는다고 한다.
집 앞마당에 심어져 있는 크랩애플 나무
저 나무 샀을때 달려있던 태그
그동안은 먹어 볼 생각도 안하다 갑자기 '먹을수 있나?'하는 의문이 생겨 검색 해보니 소스나 쨈을 만든다고 해서 땄다.
깨끗하게 씻어서 설탕 넣고 푹 졸여서 만든 쨈.
색깔은 빨간게 참 예쁜데 너무 떫어서 버렸다.
앞으로도 관상용으로만 키울듯 ㅎㅎ
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